Buchautor und Mediziner Dr. Detlef Pape hatte sich angekündigt, um unter dem Titel "Schlank im Schlaf" über richtige Ernährung zu sprechen. Vor allem, wie man die eigene Bio-Uhr nutzen kann, sich satt essen, den Körper zu entschlacken und auch noch abzunehmen.

"Essen Sie morgens vier Brötchen mit Marmelade oder Nutella! Schlemmen Sie mittags mit großen Portionen und Nachtisch, aber essen Sie nach 17 Uhr keine Kohlenhydrate mehr". Mit diesen Empfehlungen überraschte Dr. Detlef Pape die rund 100 Zuhörer, die kaum glauben konnten, welche Mengen an Leckereien während der Diät nach Dr. Pape essen darf. Aber nur wer seinen Körper nach der Bio-Uhr ernähre, vermeide Krankheiten wie Diabetes oder Herzinfarkt und können gleichzeitig abnehmen. Diese Ernährungsempfehlungen hängen mit der Funktion von Insulin zusammen. Eine gezielte Insulin-Trennkost unterstützt den Körper in seinen Funktionen und lässt die Zellen optimal arbeiten. Dabei überstützt das neue Eiweiß-Abendbrot, das es exklusiv beim Kiliansbäck gibt, die gesunde Ernährung und kann vor allem abends sorglos genossen werden, da es viel Eiweiß und einen minimalen Anteil an Kohlhydraten enthält.

Und so funktioniert die Insulin-Trennkost nach Dr. Pape: 

"Morgens gibt`s reichlich Energie und Wärme für den Tag, indem Sie ein ausgiebiges Kohlenhydrat-Frühstück genießen. Das heißt: Brot und Brötchen, dazu Konfitüre oder Honig. Oder ein großes Müsli, das selbst die stärksten Männer satt macht. Denn gerade am Morgen braucht der Körper besonders viel Energie, um in Gang zu kommen und Leistung zu erbringen.

Mittags steht eine ausgewogene Mischkost mit vielen Kohlenhydraten auf dem Programm, denn nun bereitet der hohe Insulinspiegel dem Körper keine Probleme. Der Grund: Zahl und Aktivität der Insulin-Rezeptoren sind mittags am höchsten und es werden kaum Nährstoffe in die Fettzellen eigelagert.

Abends werden die Weichen auf Fettabbau gestellt - wenn Sie komplett auf Kohlenhydrate verzichten. Denn die würden viel neues Insulin locken, das für die Nacht die Fettzellen dicht machen würde. Abnehmen im Schlaf wäre dann unmöglich. Doch wer sich an eiweißhaltigen Lebensmitteln mit Gemüse und Salat satt isst, dessen Insulinspiegel bleibt so niedrig, dass sich die Fettzellen problemlos "anzapfen" lassen".

Schlank im Schlaf 2011

Der Autor von "Schlank im Schlaf"

Dr. med. Detlef Pape ist Facharzt für Innere Medizin mit eigener Praxis in Essen und hat seit 1993 eine Adipositas-Schwerpunktberatung mit strukturiertem Diätprogramm. In 16 Jahren nahmen damit über 6000 Teilnehmer gemeinsam mehr als 40 000 Kilo ab!

Dr. med. Pape entdeckte dabei die zentrale Bedeutung von Insulin als "Fettmasthormon". 1998 bis 2005 war er Kursleiter "Ernährungsmedizin" an der Akademie für ärztliche Fort- und Weiterbildung der Ärztekammer Nordrhein. Er führt jährlich 50 bis 60 Seminare für Ärzte und Patienten durch.

Weitere Informationen siehe: www.eiweiss-abendbrot.de